Kanapka z grillowanymi krewetkami
14 września 2012
- 1 ciabatta
- 1 pomidor
- 1 kulka mozzarelli
- kilka liści sałaty lodowej
- 20 obranych krewetek
- lampka białego wina
- 1 dymka
- 2 łyżki natki pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Na patelni rozgrzać oliwę, krewetki usmażyć z posiekaną dymką i zmiażdżonym czosnkiem. Zalać winem i mieszając odczekać, aż płyn odparuje. Doprawić solą i pieprzem. Ciabattę przekroić wzdłuż i skropić obie kromki oliwą z oliwek. Na dolnej kromce układać sałatę, plasterki pomidorów i mozzarelli oraz krewetki. Całość przykryć górną kromką, przybrać natką pietruszki i przekroić na mniejsze kawałki.
Produkty do przepisu możesz kupić w alma24.pl
Komentarze
Jeszcze nie ma komentarzy