Roślina znana jako japoński chrzan o nieco zbliżonym do chrzanu bardzo ostrym smaku. W japońskiej kuchni używana głownie do sushi.
Woda różana
Roztwór wodny różanego ekstraktu. Można go sporządzić domowym sposobem dodając do wody konfitury różanej, choć będzie wtedy tylko namiastką oryginalnego produktu. Używa się jej do przyrządzania deserów, przetworów i napojów, z którymi smakuje wyśmienicie :)