revives body and mind
great addition to meat dishes
for real hunger
eat it with anything you like
ideal sandwich ingredients
sweet and sour delicacy
a moment of true pleasure
delicious combination
intensive taste
traditional recipe
4 a good day
for active people
delicate sweetness
perfect flavour balance
guaranted delight
Zamknij

ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA! Dołącz do nas i bądź na bieżąco.






> Słownik
  1. A
  2. B
  3. C
  4. D
  5. E
  6. F
  7. G
  8. H
  9. I
  10. J
  11. K
  12. L
  13. M
  14. N
  15. O
  16. P
  17. Q
  18. R
  19. S
  20. T
  21. U
  22. V
  23. W
  24. X
  25. Y
  26. Z
jarmuz

Jarmuż

Odmiana kapusty bezgłowej o długich fryzowanych liściach. Po pierwszym przymrozku liście tracą goryczkę i mogą być przyrządzane jako szpinak. Bardzo dobrze smakuje również w połączeniu z pomidorami i jabłkami. Ze względu na ozdobne, kędzierzawe liście używany jest do dekoracji różnych potraw.


julienne

Julienne

Sposób krojenia warzyw, owoców i wędlin w cienkie, prawie przezroczyste słupki. Produkty przygotowane w ten sposób są doskonałym elementem dekoracyjnym potraw. We Francji słowem tym określa się także klarowną zupę przygotowaną z pokrojonych warzyw. Jest to prawdziwe wyzwanie dla wykwintnych smakoszy, które nie tylko bardzo apetycznie się prezentuje ale również jeszcze lepiej smakuje.