> Step by step > Pesto

Drukuj Zmień rozmiar tekstu Zmień rozmiar tekstu Zmień rozmiar tekstu

pesto gl

Pesto

Tradycyjny, włoski dodatek do chleba, makaronu czy sera. Możemy sami wykonać ten sos w oparciu o tylko kilka składników.


Krok 1

KROK 1

Zmiksuj 1 pęczek bazylii, 4 ząbki czosnku i 100g orzechów nerkowca.

Krok 2

KROK 2

Dodaj je do 500g startego parmezanu. Dopraw szczyptą soli i dodaj oliwę z oliwek.

Krok 3

KROK 3

Pesto przełóż do słoiczka. Szczelnie zakręć. Przechowuj w lodówce przez maksimum 2 tygodnie. Za każdym razem podawaj razem z oliwą dla utrzymania koloru.

Warto spróbować