olej winny – do szklanki oleju  wlać 6 łyżek białego wina, dorzucić pokrojoną skórkę z cytryny, 8 goździków i garść tymianku. Odstawić na 12 godzin. olej pikantny – do szklanki oleju wlać 2 łyżki wódki, dodać 4...

Szparagi na dobre zagościły na polskich stołach, jednak spróbujmy je nieco odmienić. Proponujemy kilka sosów idealnie pasujących do szparagów: vinagrette –  posiekać 2 szalotki, dodać po 4 łyżki octu winnego i białego wina, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać,...

Niezwykle popularne warzywo zazwyczaj kończy na kanapce, zobaczcie co jeszcze można wyczarować z ogórka: przekrojonego wzdłuż i lekko wydrążonego ogórka można nafaszerować ryżem z rybą lub kaszą z warzywami spore kawałki ogórka można usmażyć w syropie cukrowo –...

Z mięsa mielonego można wyczarować wiele przepysznych obiadów: tradycyjne klopsy – mięso mieszamy z jajkiem, ulubionymi przyprawami, smażoną cebulą i wymoczoną czerstwą bułką. Formujemy płaskie klopsiki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym smalcu pulpeciki w sosie –...

Na rynku dostępnych jest wiele różnych octów, jednak jaki najlepiej nadaje się do sałatek, a jaki do sosów? jabłkowy – ma łagodny, delikatny smak. Nadaje się do sałatek, surówek i zakiszania potraw balsamiczny – ma łagodny smak i przyjemny...

Lubimy robić mrożone zapasy na zapracowane dni. Jednak należy przestrzegać kilku ważnych zasad: Kupujemy mrożonki Robiąc zakupy, koniecznie należy zwracać uwagę na konsystencję mrożonki. Warzywa (z wyjątkiem szpinaku i buraczków) powinny swobodnie się przesypywać. Jeśli na opakowaniu...

Nie musimy wydawać majątku na ekskluzywne produkty w drogerii. Wiele kosmetyków można przygotować w zaciszu własnego domu, wystarczy na chwilę zajrzeć do kuchni.   Marchewka przyspiesza odnowę naskórka i zapobiega przebarwieniom – jedną marchewkę zetrzeć na drobnej tarce, dodać...

Polacy uwielbiają plenerowe spotkania z najbliższymi przy lekko dymiącym grillu. Potrawy z rusztu są nie tylko pyszne, ale i znacznie zdrowsze niż smażone czy pieczone. Jednak organizacja przyjęcia barbecue, może być dla gospodarza stresującym przeżyciem. Zobaczcie...

Organizując przyjęcie w domu, stajemy przed problemem przygotowania przekąsek- powinny być smaczne, uniwersalne i najlepiej łatwe w przygotowaniu. Może któraś z naszych propozycji Was zainspiruje? nadziewane jajka – jajka ugotować na twardo i delikatnie obrać. Wyjąć żółtka i dokładnie ugnieść...

Odbieramy telefon i dowiadujemy się, że za chwilę odwiedzą nas znajomi, trzeba szybko przygotować coś pysznego: smażony ser – ser kroimy w grube plastry i panierujemy w jajku i bułce syty omlet – jajka lekko ubijamy z mlekiem, dodajemy...